Вот и приближается осень. Пышным цветением георгин мы уже налюбовались, пора подумать об их хранении. На сайте Мир Георгин мы нашли замечательную статью, в которой подробнейшим образом описана вся процедура: от выкопки до хранения клубней в различных условиях.
Слабые заморозки повреждают лишь распустившиеся цветки и, если снова установится теплая погода, цветение возобновится. Заморозок сильный уничтожает большую часть листьев. Мясистый стебель георгины начинает отмирать, может загнить и передать гниль клубням. Так что долго с уборкой георгин не тяните. В принципе, выкопать их можно и не дожидаясь сильных морозов. На качестве хранения это сильно не отразится. Если вы рано прощаетесь со своей дачей, не ехать же специально за георгинами.
Георгины, в отличие от, например, гладиолусов, можно выкапывать даже в дождь. Рекомендую это учитывать: дождливая осень совсем не редкость.
Перед тем как выкапывать георгины, подумайте, сколько кустов каждого сорта вы хотите убрать на хранение. Если вы выращиваете георгины для себя, достаточно подготовить к хранению один-два куста каждого сорта. При условии, конечно, что Вы их будете делить (а это очень желательно).
Так какой же смысл мучиться с выкопкой и хранением всех кустов? Чем меньше усилий, тем легче жить. Ну а те кусты, которые вы оставили в земле, к весне полностью перегниют. Очень хорошее, между прочим, удобрение получается.
Вот такая "сидерация". А мифических болезней и утомления почвы бояться не стоит. На следующий год на этом месте не георгины, а что-нибудь другое посадите. Севооборот вещь полезная.
Итак, с количеством выкапываемых кустов мы определились, перейдем к их качеству. Ведь не все же они одинаковые. Есть кустики, а есть и кустища. Выберите лучшие кусты для каждого сорта. Чем мощнее куст и чем больше на нем было цветов, тем лучше. Слабые, хилые кустики сохранить, конечно, можно, но это если нет выбора.
Перед выкопкой стволики георгин желательно обрезать или аккуратно обломить. Лично я их отламываю, оставляя пеньки около 30 см. При выкапывании необрезанных кустов много шансов повредить корневую шейку. К тому же это совершенно неудобно. Для выламывания прочно удерживайте стволик одной рукой ниже междоузлия. Второй резко обламываете верхнюю часть. Можно, конечно, и секатором обрезать. Но так гораздо быстрее.
Стебли мы укоротили. Теперь аккуратно подкапываем куст. Для этой цели лучше подойдет лопата. Она хорошо разрезает землю, в отличие от вил. Все корневища укладывайте отдельно, по сортам. Немного обсохнув, они станут эластичнее, менее хрупкими.
Лопату втыкаем строго вертикально, отступив сантиметров 20 от основания куста. Вырезаем ком земли с трех сторон. Если при этом часть клубней подрежем, ничего страшного, все равно их потом укорачивать.
Вытаскиваем куст георгин лопатой, придерживая его за обрезок стебля. Будьте осторожны: если этот стебель выломать, повредится корневая шейка. А это очень нежелательно (хотя и не трагично). Выкопав куст, стряхните с него землю. Слишком много усилий при этом применять не стоит. Что не стряхивается лучше потом водой отмыть.
Если георгины выращивали в один стволик, земля осыпается сама. А если в два-три стволика, держится сплошным комом и практически не удаляется. Речь, конечно, о глинистой почве. С песчаной все гораздо проще.
Выкопав, таким образом, некоторое количество кустов, хорошенько их промываем. Начинаем, конечно, с тех, что выкопали первыми. При промывке обрезаем (секатором или хорошими ножницами) все, что мешает. В первую очередь, это все клубешки — отростки от основных клубней. Основные клубни это клубни, которые прикреплены к корневой шейке. Как правило, они имеют вполне заметные почки возобновления.
Затем обрезаем "хвостики", то есть укорачиваем клубни георгин до 15 см. Особенно загнутые и переплетающиеся клубни. Если не лень, удаляем мелкие корешки. После такой зачистки кусты георгин легко промываются, а остатки земли смываются.
И, наконец, коротко обрезаем стебли георгин, оставив пеньки 1-2 см. При хранении гниение может начаться, в первую очередь именно от стволиков. Поэтому оставлять их длинными очень и очень нежелательно.
Промытые кусты обсушиваем, укладываем в сетчатые мешки для лука и убираем туда, где они не замерзнут. То есть на веранду, в домик, в сухой подпол и так далее. Если нет угрозы ночных заморозков, можно и на грядке на пару дней оставить.
На этом этапе вы можете поделить георгины и дальше хранить уже деленки (если кустов немного). Или убрать корневища на предварительное хранение.
Хранение сильно зависит от условий, которые у всех разные. Так что выбирайте подходящий вариант. Лично я начальное хранение георгин осуществляю так. Сетки с клубнями складываю в сухом подполе (температура: 5-10 °С). Там они лежат месяц-другой. Когда замечаю, что клубеньки очень хорошо просохли (а отдельные чуть сморщились), приступаю к их первичному делению.
Если Вы живете в квартире, можно отвезти сетки с клубнями в хранилище (если оно сухое). Или можно держать их в квартире. В этом случае внимательно следите, чтобы не пересохли.
Когда корневища достаточно подсохли, разделите их на более мелкие части.
Разрежьте куст с кучей клубней на несколько частей. Для этого острым ножом расщепите пенек от стебля на две части. Постарайтесь оставить почки на обеих половинках пенька. Если при этом он не отломился от клубней, то самую сложную часть вы выполнили на отлично. Ну, а если все же отломился — не потеря. У основания вызревших клубней всегда есть спящие почки.
Растяните корневище в стороны и у вас получится два кустика поменьше. Затем разрежьте пенек еще раз, на четвертинки. Вот так из одного кустика получилось четыре. А если куст был большой и "картофелин" в нем много: можно и на восемь частей разделить.
Внимательно осмотрите получившиеся деленки. На верхушке каждого клубня (если он хорошо вызрел) Вы можете заметить небольшие почки.
Деленки разложите по пакетам. Для этого хорошо подходят "шуршащие майки". Несколько дней держите пакеты раскрытыми, чтобы срезы просохли! Затем пакеты завяжите, оставив крохотную щель для вентиляции.
Пакеты можно связать между собой по сортам. Хранить такие "связки" желательно в подполе частного дома или в овощехранилище. Если ни того, ни другого нет, можно сохранить и в квартире. В завязанном пакете влаги клубням не хватает, и побеги не вытягиваются.
Найдите самое прохладное место в квартире и положите пакеты туда. Если такого места нет, убедитесь, что к георгинам попадает рассеянный свет (но не прямое солнце).
При достаточном освещении (и недостатке влаги) на клубнях образуются коротенькие побеги. Они могут оставаться такими очень долго, несколько месяцев.
Главное — почаще проверять георгины. Если один клубень в пакете загниет, другие получат много влаги и начнут прорастать. Загнивший клубень удалите, а остальные промойте, просушите и уберите в другой пакет.
Если у вас есть погреб, половину клубней, для подстраховки, можно хранить в нем. Важно, чтобы температура ниже нуля не опускалась. Пакеты плотно завяжите, чтобы влага не попала, и защитите от мышей. Например, подвесьте повыше.
Даже если в погребе холодно и сыро, клубни хранятся неплохо. Но ранней весной у георгин заканчивается период покоя и они могут сгнить. Чтобы этого избежать, достаньте клубни пораньше, в начале марта. Просушите их, если это требуется, и храните уже в квартире.