"Помидоры купила... семь сортов, хватит...Теперь огурчики...Так, и вот это тоже — не знаю что, но красиво... И вооон ту полочку заверните мне всю..." Что же действительно нужно купить и как это выбрать?
А сколько у вас места, и сколько времени вы готовы тратить на уход за тем, что будет посеяно? Если пяток грядочек по 2-3 квадратных метра и уход раз в неделю, то корзинка для покупок вам не понадобится, десяток (максимум) пакетиков уместится в руках.
Пакета, в котором и семена-то прощупать не удается, если это не редкость штучная какая-нибудь, хватает обычно на квадратный метр. Квадратного метра зелени одного вида вполне хватит небольшой семье на лето, если не иметь в виду фанатов этой культуры, а так, по веточке в тарелку.
Планирование посевов экономит ваши деньги. Покупка семян впрок, в конечном счете, не оправдывается.
Два десятка кустов помидоров заполняют без остатка шестиметровую теплицу, при большем количестве они будут только затенять друг друга. Урожай с трех хорошо ухоженных кустов кабачков заставляет задуматься — а не подарить ли часть плодов соседям? И совсем другое дело, если вы собираетесь заготавливать овощи или зелень впрок.
Высокоурожайные сорта, как правило, более капризны в уходе. Низкоурожайные более неприхотливы и за счет этого зачастую оказываются более продуктивными. Сорта, которые обладают лучшими вкусовыми качествами, хранятся хуже, и наоборот. Это относится и к овощам, и к зелени, и к ягодам. Только правильно подобранные по региону сорта способны дать наилучший урожай. При этом более северные сорта на юге будут чувствовать себя так же неважно, как и южные на севере.
Избитое правило, что частенько забывают: при покупке семян проверяйте их срок годности. Семена укропа, салата, редиса и редьки хранятся максимум 2-3 года; семена же огурцов, тыквы, кабачков в первые 3 года при правильном хранении только набирают силу, а храниться без потери качества могут 5-7 лет. Долго сохраняют всхожесть семена бобовых, злаков, а вот подсолнечник лучше сеять на следующий же год.
Купленные семена до посева лучше хранить в холодильнике, при низкой положительной температуре. Исключение составляют тыквенные, которые лучше хранятся в тепле. Перед посевом все семена желательно прогреть в течение недели до комнатной температуры. Семена, обработанные стимуляторами и пестицидами (они обычно имеют яркую искусственную окраску) лучше посеять побыстрее.
Сею я на себя одну и с учетом угостить соседей. У них есть все, но савойскую капусту и брокколи они не сеют, траву - укроп,петрушку мне и самой мало -я ее сушу. Кочанную сею на три периода -и так далее - у всех
свои вкусы. А, вот, кабачки, тыквы - много, много и много! Кабачки ем тоннами - и просто варю и жарю и так и эдак с луком, томатами, и всяко!
Тыквы - на зиму! -варенье, можно сок, можно так и можно эдак! Грядки не делаю, а просто копаю ямки, кладу травы, навоз и что надо! набрасываю земли из ямки,рою рядом- через метр и так далее в шахматном порядке. На следующий год ямки сдвигаю и замечательно! Накрываю нетканым материалом, или пленкой -каркас из палок шатром. Рассаду для тыкв и кабачков делаю в городе только на первое время -штук 5. Соседи сеют в бочки с компостом рано и укрывают полиэтиленом. Я так не делаю - это хлопотно! Томатов сею много -часть в парник, остальные на открытых местах повсюду - кустику хватает только дырочки , а неба с солнцем для кустика достаточно! Свекровь делала для огурцов ложе из травы и борта из травы - палочки для подпорки пленки. По траве наливала навоз и накрывала его землей ! Все! А травы свежей в период посева нарастает уже много! Смысл моих слов в том, что нужно беречь свои силы и сеять столько, сколько необходимо Вашей семье и ТОЛЬКО! Будем ждать ВЕСНЫ и Радоваться своей земле и ее чудесам возрождения!