Знаменитые сады и садоводы.
Здесь вы найдете садовый и лунный календари, а также календарь для комнатных растений.
О дачном участке, дачном строительстве и благоустройстве.
Рукоделие и домашние заготовки.
Информация о садовой коллекции, садовой мебели и технике.
А также садовая мода и одежда.
Элементарная ботаникаЭти разделы пока наполняются:ЛюдиРастенияПтицыТермины (рус)Термины (lat)Термины (eng)
ПЕРЕДОВИЦАВесенние прогулки. МорозникНазвание морозник растение получило благодаря своим удивительным качествам — оно совершенно не боится морозов. Цветоносы развиваются прямо под снегом, и когда гнет ослабевает, выбираются наружу. Так и торчат из снега среди зеленых прошлогодних листьев.Н О В О С Т И12 июня 2020
На днях в Ботаническом саду МГУ "Аптекарский Огород" зацвел Аморфофаллус коньяк (Amorphophallus konjac) — интересное с точки зрения морфологии и экологии растение с отвратительным, душераздирающим запахом гнилого мяса! Посетители без устали нюхали редкое растение и делали фото. Омерзение пополам с восхищением!
Amorphophallus konjac
Родовое название растения связано с необычной формой его почти метрового соцветия, а вот видовое название не имеет никакого отношения к европейскому напитку. В природе аморфофаллус встречается в восточной части тропической Азии, в том числе на южных островах Японии, откуда и происходит видовое название (от яп. Конниаку — местное название этого растения).
Аморфофаллус опыляется мухами — растение привлекает их с помощью омерзительного (с человеческой точки зрения!) запаха разлагающейся плоти. Для большей убедительности покрывало соцветия окрашено в мрачный бордово-коричневый цвет с неприятным жирным блеском и покрыто капельками желтоватой маслянистой жидкости.
Мухи, привлеченные запахом, распространяющимся на десятки метров вокруг, облепляют соцветие и откладывают на него яйца, которые, впрочем, обречены так и не превратиться в опарышей, поскольку растение не содержит нужных для этого питательных веществ. Обман опылителей — удивительная тактика в мире растений, выработанная за миллионы лет эволюции.
В Пальмовой оранжерее "Аптекарского Огорода" нет мух (по крайней мере, зимой), поэтому аморфофаллус так и не будет опылен. Да и хищные растения сада останутся без "ужина".
Аморфофаллус коньяк широко культивируют в Японии, на Тайване, в Южном Китае ради крахмалистых клубней, из которых получают муку для приготовления традиционных желеобразных блюд и сладостей. В кухне веганов (строгих вегетарианцев) это желе применяется в качестве растительной замены желатина.
В США и Европе детские сладости на основе желе из аморфофаллуса запрещены после нескольких случаев, когда дети задыхались. Дело в том, что это желе не тает во рту, как желатин или агар-агар, и его кусочки могут блокировать трахею.
Цветение аморфофаллуса происходит не каждый год и длится мало, поэтому желающим его увидеть следует поспешить.
У москвичей есть всего пара недель, чтобы насладиться незабываемым ароматом коварного растения!
Место: Ботанический сад МГУ "Аптекарский Огород" Время работы: ежедневно с 10.00 до 21.00 ч. Адрес: г. Москва, ул. Проспект Мира, дом 26, строение 1
Пресс-служба "Аптекарского Огорода"
3 НРАВИТСЯ0 НЕ НРАВИТСЯ3 НРАВИТСЯ0 НЕ НРАВИТСЯ
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ
К О М М Е Н Т А Р И И Ч И Т А Т Е Л Е Й :
Здесь пока нет комментариев. Разместите первым!